1. Boben rūpnīcas ievads:
Atšķirībā no viskija parastais degvīns brūvēšanas procesā netiecas pēc sarežģītas garšas, bet dod priekšroku skaidrībai un tīrībai. Tas ir bezkrāsains un caurspīdīgs, gandrīz bez piemaisījumiem, spēcīga garša, un to bieži izmanto kā kokteiļu bāzes vīnu. Degvīns brūvēšanas procesā tiks pakļauts daudzām destilācijām, parasti vairāk nekā trīs reizes, savukārt viskijs pārsvarā divas reizes. Turklāt pēc destilācijas degvīns tiks filtrēts ar aktīvo ogli, lai nodrošinātu šķidruma tīrību. Šim vīnam ir liela izturība, izņemot alkohola aromātu, tas neļaus sajust augļus un graudainus aromātus. Ir arī unikāla garša degvīns, kas brūvē no dažādiem augiem, un garša būs bagātīgāka, un skatītāju ir salīdzinoši maz.
2. Shanghai Boben vieglā rūpniecība pēdējos gados ir koncentrējusies uz degvīna destilācijas iekārtām. Boben kā viens no vadošajiem profesionālajiem degvīna destilācijas iekārtu ražotājiem ar vairāk nekā 80% produkcijas tiek eksportēts uz visu pasauli!
Boben rūpnīca piegādā pielāgotu dizainu un ražo dažāda veida degvīna destilētājus, jaudas diapazons no 20L līdz 6000L kopš 2014. gada, lai apmierinātu klienta atšķirīgās prasības ražot dažādu garšu degvīna dzērienu, ir plašs degvīna spirta rūpnīcu klāsts: viena degvīna kolonna, vairāku degvīns. kolonna destilēta, viens katls vai divi katli degvīna destilētā.
3. Boben degvīna spirta rūpnīcas aprīkojuma sastāvdaļas:
Lietošana:
Tas ražos lielisku viskiju, brendiju, rumu, džinu, degvīnu un visu pa vidu.
Torņa destilētāja klasifikācija:
(1) Apkures metode - galvenokārt elektriskā apkure vai tvaika sildīšana. Kolonnu destilatorus karsē apakšā, parasti iesmidzinot tvaiku vai izmantojot siltummaini, ko darbina tvaiks, ko sauc par "reboiler".
(2) Atpakaļplūsmas veicināšanas veidi – trīs veidi. Pirmkārt, daži fotoattēli ir aprīkoti ar augšējo kondensatoru. Otrkārt, dažos destilācijas kamerās spirta šķīdums izies cauri caurulēm starp rektifikācijas plāksnēm, lai panāktu priekšsildīšanas efektu. Treškārt, daži spirta ražotāji jau iegūtos stipros alkoholiskos dzērienus ielej atpakaļ savos destilācijas traukos, lai veicinātu refluksu.
(3) Separators un taisngriezis — nepārtrauktā destilācija sastāv no diviem posmiem, kas līdzīgi partijas destilācijai. Pirmkārt, gaistošā frakcija tiek atdalīta no lielākās daļas ūdens un negaistošā frakcija. Pēc tam gaistošā frakcija tiek rektificēta. Parasti katrs posms tiek veikts attiecīgajos torņos. Pirmais posms notiek kolonnā, ko sauc par "separatoru", bet otro posmu sauc par "taisngriezi". To var izdarīt arī vienā milzīgā kolonnā, iedomājieties taisngriezi, kas novietota virs separatora.
Sastāvdaļas:
Still tiek piegādāts ar vienu vara galvu uz katla,
4 burbuļplākšņu viskija kolonna un viena 16 burbuļplākšņu degvīna kolonna.
Atsevišķos plākšņu drenāžas vārstus 4 plākšņu vara viskijā un 16 plākšņu degvīna kolonnā var atvērt vai aizvērt, ļaujot labāk kontrolēt garšas profilus un pierādījumus.
Deflegmatori viskija kolonnas un degvīna kolonnas augšpusē tiek izmantoti, lai kontrolētu pierādījumus.
Degvīna kolonnā ir 16 burbuļplāksnes un Deflegmators augšpusē.
Ja degvīna kolonna ir tiešsaistē, vienā reizē tiks ražots 190 proof degvīns.
Lai iegūtu labākos rezultātus, noņemšanu vajadzētu veikt, izmantojot tikai Scotch kolonnu.
Pēc tam degvīna skrējiens jāveic ar zemajiem vīniem no attīrīšanas skrējiena.
4 plākšņu viskija kolonna vienā piegājienā nodrošinās līdz 160 proof.
Ja vēlaties veikt noņemšanu, apejiet viskija kolonnu un degvīna kolonnu ar diviem apvada vārstiem, vai, ja veicat degvīnu, vienkārši izvadiet tvaikus cauri visām trim kolonnām.
4. Degvīna klasifikācija:
Degvīnu pārsvarā destilē no tādiem graudiem kā sorgo, kukurūza, rudzi vai kvieši, un to gatavo, sasmalcinot – fermentējot – destilējot – filtrējot – atšķaidot – sajaucot.
Galvenais destilētājs ir atbildīgs par degvīna destilēšanu un tā filtrēšanas vadīšanu, kas ietver priekšējā aerosola, galviņu un astes noņemšanu. Šīs destilāta sastāvdaļas satur garšas savienojumus, piemēram, etilacetātu un etillaktātu, kā arī piemaisījumus, kas ietekmē bieži vēlamo degvīna tīro garšu. Veicot vairākas destilācijas kārtas vai izmantojot frakcionētu destilāciju, garša tiek mainīta un tiek pievienota skaidrība.
Degvīnam izmanto nepārtrauktu destilatoru, ko sauc arī par torņa destilatoru. Torņa joprojām definīcija ir ļoti vienkārša. . To ārējā struktūra galvenokārt ir cilindriska.
5. Kāda ir izejviela degvīna pagatavošanai?
(1) neitrāls degvīns Šis degvīna veids ir tas, ko mēs zinām kā oriģinālo degvīnu. Šāda veida degvīnu gatavo, fermentējot, destilējot un filtrējot caur aktīvo ogli no graudiem, kartupeļiem un citām izejvielām. Pirms iepildīšanas pudelēs tas nav jāiztur.
(2) aromatizētais degvīns Šāda veida degvīna parādīšanās ir padarījusi arvien vairāk aromatizētu martīni. Šāda veida degvīna ražošanas metode ir līdzīga džina ražošanas metodei. Vispirms izmantojiet oriģinālo degvīna šķidrumu un iemērciet to ar vēlamajām garšas sastāvdaļām. Jauns aromatizēts degvīns, kas iegūts destilējot pēc mērcēšanas. Piemēram: Apple Vodka, Chili Vodka utt.
(3) zaļais degvīns Zaļais degvīns ir vīns, ko iegūst, neitrālā degvīnā, tas ir, oriģinālajā degvīnā, iemērcot sava veida salmu, ko bifeļi labprāt ēd, sauktu par "bifeļa citronzāli". Šim degvīnam ir maiga, smaržīga, zāļaina garša, un tas ir salmu krāsā, bieži ar bifeļa citronzāli pudelē. Šī brūvēšanas metode radusies Polijā, un tirgū šāda veida degvīns ir salīdzinoši reti sastopams.
6. Produkta materiāls: T2 varš plus SUS304.
Mūsu uzņēmuma ražotās katlu/torņu destilācijas iekārtas, vīna šķidruma un vīna tvaiku saskares daļas ir izgatavotas no T2 vara materiāla, kas nodrošina pilnīgu vīna un vara kontaktu. T2 varš ir izgatavots no Ķīnas vara izejvielu avota ražotāja, kvalitātes nodrošināšana, lai nodrošinātu izcilu materiāla veiktspēju, viskijam, džinam, degvīnam, brendijam un citiem destilētajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko ražo destilācijas iekārtas, ir maiga garša un pilnīgs aromāts. .
7. Kāpēc izvēlēties Boben degvīna destilācijas iekārtas?
Boben rūpnīcas priekšrocības:
(1) Visi materiāli ir sanitārais nerūsējošais tērauds un sarkanais varš CU.
(2) Humanizēts konstrukcijas dizains un viegli lietojams.
(3) Tvertnes iekšējās sienas pārejas zonā tiek izmantota loka pāreja, lai nodrošinātu, ka sanitārijā nav strupceļu.
(4) Degvīna destilācijas katla tilpums ir 100L, 150L, 200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 4000L, 5000L, 6000L. utt. ieteica likt iekšā vara materiālu.
（5）Tehniskā un ražošanas personāla priekšrocības: Uzņēmumam ir vairāk nekā 10 gadu pieredze vara destilācijas iekārtu tehnoloģijā un profesionāla metināšanas personāla jomā, kā arī uzlabotas pamata iekārtas.
8. Bieži uzdotie jautājumi
J:1. Kur ir jūsu produktu galvenie tirgi?
A: Mēs ceram izveidot darījumus ar uzņēmumiem no visas pasaules. Un pagaidām mūsu Distiller ir eksportēts uz Ziemeļameriku, Dienvidameriku, Austrāliju, Jaunzēlandi, Dienvidāziju, Eiropu un Tuvajiem Austrumiem.
J:2. Vai varat izdrukāt mūsu logotipu uz iekārtas?
A: Jā, mēs varam pilnībā ražot produktus atbilstoši jūsu šāda veida īpašajam pieprasījumam, pat izgatavot tos, pamatojoties uz jūsu zīmējumu.
J:3. Kāds ir jūsu izpildes laiks?
A: Parasti tas ir apmēram 30 dienas. Ja mums ir produkti noliktavā, tas būs apmēram 15 dienas
J:4. Kā es varu pārbaudīt jūsu rūpnīcas stāvokli, kamēr man ir grūti ierasties Ķīnā?
A: Mūsu vietnē un Facebook ir fotoattēli un video, tas parāda katru ražošanas posmu.
J:5. Cik ilgs ir kvalitātes garantijas periods?
A: Mēs piegādājam 12 mēnešus kvalitātes garantiju atbilstoši klientu lietošanas biežumam
Q:6. Kāds ir jūsu maksājuma termiņš?
A:1. T/T pārskaitījums, 50 procentu avansa maksājums par ražošanas uzsākšanu, pēc 50 procentu atlikuma samaksas par piegādi.
