Produkta īpašības:
Galvenās alus darīšanas iekārtas sastāvdaļas ar tvaika sildīšanu:
1. Graudu malšanas iekārta
--Divi rullīšidažādos ātrumos augstākai iesala efektivitātei.
--Attālums starp veltņiem regulējams dažādām iesala daļiņām.
--Spēcīgs magnēts, lai frēzēšanas laikā noņemtu dzelzs gabalus.
--Neilona un hroma ātrumkārbatrokšņu samazināšanai.
--Elastīga pārtikas kategorijaPVC caurule,nodilumizturība.
--Bezvārpstas spirāle un daļēji caurspīdīga PVC caurule vienkāršai un ātrai tīrīšanai.
2. Trīs trauki tiek uzkarsēti ar tvaikumanuālā alus darītava[MT plus LT plus KWT]/HLT
--Tvertnes, cauruļvadi un piederumi izgatavoti noNerūsējošais tērauds 304, TIG metinātsautorsautomātiskā metināšanas iekārta. Virsma apstrādāta atbilstoši pārtikas kategorijai, pilnībā izvairieties no sanitārajām problēmām.
--Sūkņi, ko ražoLYSF (Alfa Lafa kontrolakciju sabiedrība), motori arUL/CSA/CE sertifikācija.
--Uz sūkņa izplūdes un lautering recirkulācijas ieplūdes uzstādīti skata stikli, ērtāk novērot misas dzidrumu dažādos procesos.
--Ūdens sajaukšanas stacija arWIKA termometrsprecīzākai temperatūras kontrolei, padodot karstu ūdeni.
--Stikla misas grants kā bufera tvertne, lai veicinātu gravitācijas izraisītu sūcību, aizsargātu sūkni un MLT.
--Caurules leņķa filtrs ir uzstādīts pirms siltummaiņa, lai novērstu karstu ūdens iekļūšanu.
--Augstas efektivitātes siltummainisļaujiet misai atdzist 30-40 minūšu laikā.
--Iekļautā misas aerācijas stacija ar skata stiklu un termometru, pirms fermentācijas misu var atdzesēt līdz mērķa temperatūrai un dzidrumam.
--Rauga padevējskas modernizētas no alus mucām, bez miruša stūra nodrošina sanitāro un vieglu tīrīšanu.
3. Fermentācijas tvertnes un britu alus tvertnes
--Izgatavots noNerūsējošais tērauds 304, TIG metinātsar automātisko metināšanas iekārtu, tvertņu kvalitāte atbilstošiGB/CE/PED/ASMEstandarta.
--Interjers pulēts līdz0.2-0.4 μmlai nodrošinātu, ka baktērijām neslēpjas mirušais stūris. Pilnībā izvairieties no sanitārajām problēmām.
--Trīsstūrī izkārtoti caurumi glikola apvalkā augstākai dzesēšanas efektivitātei.
--Atdalītas dzesēšanas zonas sānu sienā un konusā precīzākai temperatūras kontrolei.
--Visa blīve izgatavota noEPDMkuriem ir izturīgāks lietošanas laiks.
--Pilnībā SUS304 kājas ar stiprinošiem lencēm, lai novērstu tvertnes deformāciju.
-- Lieljaudas pēdu spilventiņi ar regulējamu spēju, var tikt uzklāti uz nelīdzenas vai slīpas zemes.
4. Glikola dzesēšanas iekārta
--Sastāv no glikola ūdens tvertnes, dzesētājiem un glikola ūdens cauruļvada.
--Ir paplašināties, var atbalstīt10-12 iestata fermentētājus/BBTnākotnē.
--Pašvadāms dzesētājs ar augstu/zemu spiedienu, pārkaršanas, pārslodzes, pretaizsalšanas, pārplūdes utt. aizsardzību, lai nodrošinātu stabilu darbību.
--PPR un PEX glikola cauruļvads, kas ir rentabls un viegli uzstādāms/pārveidojams.
--Biezināšanas veids Gumijas putuplasta izolācija glikola cauruļvadam, lai ietaupītu vairāk dzesēšanas enerģijas, samazinātu dzesētāju slodzi un pagarinātu dzesētāju kalpošanas laiku.
5. Vadības bloks
--Elektriskie komponenti ir no pasaules mēroga zīmola, piemēram,LS, Schneider, ABB, Omron, Deltaun tā tālāk. Nodrošiniet gaitas stabilitāti un izturību.
--Brewhouse sūkņi un motori ir arVFD vadība, var regulēt šķidruma padeves un maisītāja/graudu grābekļa griešanās ātrumu.
--Katras tvertnes vadības skapī integrēts temperatūras regulators, tāpēc tvertnes temperatūru var kontrolēt/uzraudzīt automātiski.
--Atsevišķs alus darītavas un pagraba vadības bloks, lai novērstu savstarpējus traucējumus un taupītu enerģiju.
--Vadi vadības skapja iekšpusē var atbilst dažādām aizjūras tirgus prasībām.
6. Fiksēta CIP vienība
--Divas tvertnes var izturētkodīgs/skābe šķidrumssildīšana/maisīšana.
--Temperatūras regulators automātiskai apkures kontrolei.
--Līmeņa kontrole kodīgajai tvertnei ar trauksmi, karsējot izvairieties no sausas sadedzināšanas.
Specifikācija:
Komerciālā alus darīšanas aprīkojuma vispārīgās specifikācijas:
1. daļa: Iesala malšanas iekārta | ||
1.1 | Iesala dzirnaviņas [800-1200 kg/h] | 1 komplekts |
1.2 | Elastīgs urbis | 1 komplekts |
1.3 | Grist lieta | 1 komplekts |
2. daļa: 3500 L ar tvaiku apsildāma manuāla alus darītava | ||
2.1 | Mash/Lauter Tun | 1 komplekts |
2.2 | Tējkanna/Whirlpool Tun | 1 komplekts |
2.3 | Karstā ūdens tvertne | 1 komplekts |
2.4 | Neslīdoša darba platforma | 1 komplekts |
2.5 | Sanitārais centrbēdzes sūknis [LYSF] | 2 komplekti |
2.6 | Sanitārie cauruļvadi | 1 komplekts |
2.7 | Vārsti un armatūra | 1 komplekts |
2.8 | Manuālā misas dzesēšanas stacija | 1 komplekts |
2.9 | Šķidruma līmeņa bilances kolonna | 1 komplekts |
2.10 | Siltummainis [304SS NANHUA] | 1 komplekts |
2.11 | Cauruļu filtrs | 1 komplekts |
2.12 | Misas aerācijas stacija | 1 komplekts |
2.13 | Rauga padevējs | 1 komplekts |
2.14 | Manuāla ūdens sajaukšanas stacija | Neobligāti |
2.15 | Cauruļvada instrumentu sensors | Neobligāti |
3. daļa: Fermentācijas vienība | ||
3.1 | Fermentācijas tvertne/vienības tvertne | 4-12kopas |
3.2 | Spilgta alus tvertne | 4-12kopas |
3500L FV/BBT vai cita ietilpība pēc izvēles | ||
4. daļa: Glikola dzesēšanas iekārta | ||
4.1 | Aukstā dzēriena tvertne | 1 komplekts |
4.2 | Glikola ūdens tvertne | 1 komplekts |
4.3 | Glikola ūdens dzesētājs | 2 komplekti |
4.4 | Glikola ūdens cauruļvads | 1 vienība |
5. daļa: elektriskā vadības bloks | ||
5.1 | Brewhouse instrumentālais vadības kabinets | 1 komplekts |
5.2 | Fermentācijas instrumentālais vadības skapis | 1 komplekts |
Kombinētā vadība alus darītavai/pagrabam, PLC, automātiskā vadība pēc izvēles | ||
6. daļa: CIP vienība | ||
6.1 | Fiksēta CIP vienība [divas tvertnes] | 1 komplekts |
Nosūtiet pieprasījumu, izmantojot mūsu vietni
Kontrolieru sistēma
1. Elektrības vadības skapis ar temperatūru, ieslēgšanas-izslēgšanas kontrole alus darītavai
2. Elektrības vadības skapis ar temperatūru, ieslēgšanas-izslēgšanas kontrole fermentācijas blokam
3. Komplektā ietilpst temperatūras regulators, termopāris, solenoīda vārsti utt
4. PLC ar skārienekrāna paneli īpašam pieprasījumam
CIP sistēma
Kaustiskā tvertne:
Materiāls ir SUS304;
Biezums ir 2 mm;
Iekšējās apdares pulēšana: {{0}}.2~0,4 μm
Sterilizācijas tvertne:
Materiāls ir SUS304;
Biezums ir 2 mm;
Iekšējās apdares pulēšana: {{0}}.2~0,4 μm
Mūsu pakalpojums
a.) bezmaksas konsultāciju pakalpojums pirms pārdošanas, tās laikā un pēc pārdošanas;
b.) Projektu plānošanas un rasējumu projektēšanas pakalpojumi;
c.) Bezmaksas aprīkojuma atkļūdošanas instrukcija, līdz viss darbojas;
d.) Pircēja veikto iekārtu tālsatiksmes nosūtīšanas pārvaldība no pārdevēja rūpnīcas uz nosaukto ostu vai staciju;
e.) Apmācība par iekārtu apkalpošanu un personīgo darbību;
f.) jaunas ražošanas metodes;
g.) Nodrošiniet 36 mēnešu pilnīgu garantiju galvenajām daļām un apkopes pakalpojumam visa mūža garumā; pārdevējs ir atbildīgs par
iekārtas dabas bojājumi garantijas periodā, izņemot cilvēka radītus bojājumus. Visas rezerves daļas un dilstošās daļas ir
pievienots ar mašīnu bez maksas

FAQ
Jebkurš cits jautājums, sazinieties ar mani bez vilcināšanās!
J: Kāda izmēra ēka man ir nepieciešama?
Alus darītavas kroga lielums lielā mērā ir atkarīgs no jūsu gada apjoma un no tā, cik dažādu alus veidu vēlaties pagatavot. Minimālais platības pieprasījums ir aptuveni 20 m^2. Iepriekš norādītajās specifikācijās ir arī aptuvenais platības pieprasījums mūsu dažādajās alus darītavu sistēmās.
Mikroalus darītavām galvenais faktors ir gada apjoms. Mazām mikro alus darītavām parasti pietiek ar platību 300m^2.
Sīkāku informāciju par jūsu projektu mēs varam sniegt precīzus izmērus un prasības.
J: Kādi komunālie pakalpojumi man ir nepieciešami alus darītavai?
Parasti ir nepieciešams ūdens, elektrība un kanalizācija.
Parasti 3 fāžu elektrība ir izplatīta un piemērota 220/380/440 spriegumam ar 50/60 Hz. Ūdens pieslēguma izmēru nosaka
Alus darītavas projektam mēs saviem klientiem sniedzam detalizētas prasības par komunālajiem pakalpojumiem un to attiecīgo atrašanās vietu.
J: Vai es neesmu alus darītava, vai es varu izveidot alus darītavu?
Jā! Alus darītāju nav tik daudz. Tiantai var palīdzēt jums vai kādam no jūsu darbiniekiem iemācīties darīt alus, tostarp iepazīstināt jūs ar alus darītavas aprīkojuma lietošanu, recepšu izpēti, kvalitātes kontroles izpratni un tā tālāk.
Pats galvenais, Tiantai var piedāvāt arī plašu pakalpojumu klāstu, piemēram, projektu plānošanu, maketēšanu, uzstādīšanu un pēcpārdošanas pakalpojumus utt.
Šie pakalpojumi ir bezmaksas!
J: Kur es varu iegūt savas sastāvdaļas?
Gandrīz katra valsts vai apgabals var atrast iesala, apiņu, rauga uc piegādātāju. Uzņēmums Boben var arī palīdzēt šeit iegūt labas kvalitātes izejvielas. Ja sastāvdaļas gandrīz nav atrodamas, mēs varam vienoties par piegādi.
J: Cik ilgi iekārta kalpo?
Ņemot vērā faktu, ka lielākā daļa alus darītavas iekārtu ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, alus darītavas kalpošanas laiks ir ilgs. Pareizas apkopes un rūpīgas ķimikāliju lietošanas apstākļos alus darītavu var intensīvi izmantot apmēram 20 līdz 30 gadus. Dažām iekārtām, piemēram, pildvielām un marķētājiem ar daudzām kustīgām daļām, jāapsver īsāks kalpošanas laiks un vairāk. būs nepieciešama apkope.
Īsumā, atkarībā no lietošanas veida.
J: Vai es varu pagatavot visu veidu alu ar Tiantia aprīkojumu?
Pretēji atvērtā tipa fermentācijas sistēmai, ko galvenokārt izmanto Austrumeiropā un Vācijā, ar mūsu sistēmu var pagatavot visu veidu alu. Tas nozīmē, ka var pagatavot visdažādākos eilus un lāgerus. Ņemot vērā Lambics infekciozo stilu, mēs to nedarām. ieteiktu pagatavot vai iepakot šo alu




















