Amerikāņu viskija vēsture
Pilsoņu kara ietekme
28-gadus vecais Hesgarts dzīvo Taras muižas savrupmājā Džordžijā. Viņa mantojusi savas mātes franču aristokrātiskos senčus un tēva raupjos un nedaudz pārspīlētos īru sejas vaibstus, lai gan tie nav īpaši harmoniski. Saulainā 1861. gada 15. aprīļa pēcpusdienā Hestgarte un dvīņu brāļu pāris sēdēja muižas ēnainajā gaitenī. Visas vīriešu tēmas grozījās ap gaidāmo karu...
Mārgaretas M. Mičelas 1936. gadā izdotais "Vējiem līdzi" (Gone with the Wind) ir viens no visvairāk pārdotajiem romāniem amerikāņu literatūras vēsturē. No oriģināldarba adaptētā filma "Vējiem līdzi" tika izlaista 1939. gadā Tā tika izlaista un kļuva par klasiku Holivudas filmu vēsturē. Domāju, ka lielākajai daļai lasītāju šis romāns vai filma ir ļoti svešs, taču, ja esat redzējis šo veco filmu, kurai ir vairāk nekā 80 gadu, jūs nekad neaizmirsīsit pēdējo ainu, kurā atrodas Hestgarte, kuru atveido Vivjena Lī. Uz kāpnēm es vēroju, kā Viljama Klārka Geibla atveidotais Rets Batlers pagriezās un aiziet. Izmisumā viņa sejā atkal uzliesmoja neatlaidība. Tajā laikā tika atklāta Amerikas Konfederācijas valstu neveiksme dienvidos, un štati, kuriem tā piederēja, bija drupās. Novīst, četrus gadus ilgušais pilsoņu karš tuvojas beigām, un federālā valdība gatavojas savākt gabalus.
Ābrahams Linkolns ieguva ziemeļu un rietumu štatu atbalstu prezidenta vēlēšanās 1860. gada novembrī un tika ievēlēts par sešpadsmito ASV prezidentu un pirmo republikāņu prezidentu. Tomēr no 34 ASV štatiem 15 štati bija dienvidu štati ar kokvilnu kā galveno ekonomikas struktūru, kuras audzēšanai un ieguvei bija nepieciešams liels skaits melno vergu, tāpēc Linkolns zaudēja 10 no tiem. Šie dienvidu štati uzskatīja, ka Republikāņu partijas nodoms atcelt verdzību ne tikai pārkāps konstitucionālās tiesības, bet arī nožņaugs to ekonomisko varu. Tāpēc pirms Linkolna stāšanās amatā septiņi štati nekavējoties pasludināja neatkarību un izveidoja federālo valdību (Confederacy), bet pārējie astoņi štati uz laiku atteicās. sadalījās, bet nākamajā gadā federālajai nometnei pievienojās arī četri štati.
Lai saglabātu vienotību, Linkolns savā runā paziņoja, ka viņa valdība nesāks pilsoņu karu, un runāja tieši ar dienvidiem (dienvidu valstīm), cenšoties nomierināt viņu paniku par verdzības atcelšanu. Tikai tad federālā armija ieņēma daudzus fortus dienvidu federālajā teritorijā, kā rezultātā dienvidu armija 1861. gada 12. aprīlī atklāja uguni uz Fort Samteru (Fort Samter), kas atklāja Amerikas pilsoņu kara prelūdiju.
Tātad, kad Heskara, kura tikko bija sākusi iemīlēties, ķircināja divus vīriešus savās ērtajās dienvidu mājās, karš tālumā jau bija uzliesmojis. Sākumā Savienības armija sasniedza ievērojamus rezultātus Rietumu frontē, bet turpināja austrumos, tāpēc pirmajā gadā pēckara iznākums bija neskaidrs. Prezidents Linkolns izdeva Emancipācijas proklamāciju 1862. gada septembrī, pārvēršot karu par cīņu par verdzības izbeigšanu. Kad federālā armija iznīcināja Konfederācijas floti, pārņēma Rietumu fronti un okupēja Orleānu Ņujorkā.
Nākamajā gadā slavenais dienvidu ģenerālis ģenerālis Lī (Roberts E. Lī) palaida savu armiju, lai otro reizi iekarotu ziemeļus. Viņš trīs dienas cīnījās ar federālo armiju Getisburgā. Abas puses kopā ieguldīja 160,000 karavīrus, bet vairāk nekā 50,000 joprojām tika nogalināti. Šī bija vissliktākā kauja pilsoņu karā. Brutāla cīņa. Pēc šīs kaujas Ziemeļu armija izcīnīja izšķirošu uzvaru, izbeidzot ģenerāļa Lī nodomu par citu Ziemeļu ekspedīciju. 1864. gadā viņš tika ievēlēts par 18. ASV prezidentu. Viņa seja tagad ir uzdrukāta uz 50-dolāra banknotes. Viņš uzsāka arvien bargāku jūras blokādi, mobilizēja resursus, lai uzbruktu Konfederācijas armijai no visām pusēm, ieņēma Atlantu un spiedās uz jūrmalu. . Pēdējā kauja bija APPomattox Court House kauja 1865. gada 9. aprīlī. Ģenerālis Lī padevās ģenerālim Grantam. Pilsoņu karš beidzās. Abās pusēs gāja bojā aptuveni 620,{10}} līdz 750,000 karavīri, kas pārsniedza ASV armijas bojāgājušo skaitu visos pārējos karos. summa.
Šajā karā Kentuki, kas bija iespiesta starp ziemeļu un dienvidu nometnēm, sākumā pieņēma nogaidošu attieksmi, jo tā atbalstīja verdzību, un dienvidu štati sākotnēji bija galvenie viskija pārdošanas tirgi. Pat tāpēc, ka tā varēja iegādāties vīnu abām pusēm vienlaikus, daži spirta ražotāji guva milzīgus kara peļņu. Tomēr prezidents Linkolns, kurš dzimis Kentuki štatā, uzskatīja, ka šis starpstāvoklis ir ļoti svarīgs. Ja tas tiktu zaudēts, viņš, iespējams, viens pēc otra zaudētu Misūri vai Merilendas atbalstu, tāpēc viņš visiem spēkiem centās to uzvarēt. Protams, gadu pēc kara sākuma lielākā daļa štatu un teritoriju nonāca Ziemeļu alianses rokās, taču daži cilvēki joprojām deva priekšroku dienvidiem, piemēram, Džeimss 'Džims' B. Bīms, Džima Bīma ģimenes ceturtā paaudze, kurš dzimis. 1864. gadā, un viņa otrais vārds bija Beauregard. To izmanto, lai pieminētu ģenerāli Bērgardu, Konfederācijas armijas komandieri Fortsamteras kaujā; turklāt Samuels ģimene, pirms viņi nodibināja Maker's Mark, slepeni atbalstīja pagrīdes partizānu grupu Quantrill's Raiders, un šī partizānu grupa Šī komanda bija pēdējā konfederācijas armija, kas padevās.
Kas attiecas uz Tenesī, kas atrodas uz dienvidiem no Kentuki, tā nebija viens no pirmajiem septiņiem štatiem, kas atdalījās, un sākotnēji sliecās uz federālo valdību. Tomēr pēc kara Fort Samterā Tenesieši uzskatīja, ka tas apdraud (dienvidu brāļus), tāpēc nobalsoja par atdalīšanos, kļūstot par pēdējo štatu, kas pievienojās Konfederācijai. Tā kā tas atrodas uz ziemeļu-dienvidu robežas, visā karā tas bija galvenais kaujas lauks pēc Virdžīnijas, un tas bija arī vienīgais štats, kurā kaujas notika katrā grāfistē, tostarp Appomattox tiesas nama kaujā, kur ģenerālis Lī. sakāva un padevās. Notika Tenesī. Kā jau pienākas, un viņu simpātijas pret dienvidu bandām, tenesieši jau sen nav sapratuši kentuckiešus, uzskatot, ka viņu karoga maiņa no šūpošanās neitralitātes uz ziemeļiem bija nodevība. Šis vēsturiskais iemesls ir kļuvis par viņu noraidošo attieksmi pret burbona nosaukumu. Viens no iemesliem, kāpēc (Tenesī viskijs) bijaizveidots.
Karš noteikti nopietni kaitēs nozarēm, neatkarīgi no tā, vai tā ir lauksaimniecība, rūpniecība, tirdzniecība vai transports, un, protams, viskija rūpniecība. Kas attiecas uz pēdējo, tad sākotnēji pamatus lika lauksaimniecība. Kad sākās karš, labība un zāle kļuva par galveno loģistikas piegādi. Lai gan destilētie alkoholiskie dzērieni bija ārkārtīgi noderīgi karā, tie ne tikai uzlaboja karavīru garastāvokli un remdēja sāpes, redzot savu tautiešu upurus, bet arī to var izmantot kā zāļu aizstājēju un kopš seniem laikiem ir bijis nepieciešams militārais materiāls. . Tomēr gan lauksaimniecības zeme, gan lauksaimniecībā izmantojamo iedzīvotāju skaits ir ievērojami samazinājies, un novāktie graudi vispirms jāizmanto pārtikā. Arvien mazāk ir graudu, ko var novirzīt viskija ražošanai.
Tomēr situācija starp ziemeļiem un dienvidiem joprojām ir atšķirīga. Ziemeļu konfederācija pirms kara bija salīdzinoši bagāta, īpaši austrumu piekrastes štatos, kur tika attīstīta tirdzniecība. Lielākā daļa karaspēka bija izvietotas militārās nometnēs netālu no pilsētām. Pēc kuģniecības ostu kontroles viņi varēja ievest melasi, lai ražotu rumu. Turklāt Kalifornijas un Merilendas federālie štati, Ohaio un Ilinoisa ir tradicionāli destilācijas štati. Turklāt pēc tam, kad ģenerālis Grants 1863. gadā kontrolēja lielāko daļu Kentuki štata, viņš nodrošināja bezrūpīgu viskija piegādi.
Salīdzinot ar Ziemeļu federāciju, Dienvidu federācijas štatu lauksaimniecības produkti galvenokārt ir kokvilna, un tiem sākotnēji trūkst tradīcijas gatavot vīnu no graudiem. Pēc kara sākšanās tika aizliegts dzert stipros alkoholiskos dzērienus kā militāras narkotikas, un piespiedu kārtā tika konfiscēti destilējošie dzērieni, kurus izšķīdināja un izmantoja ieroču liešanai. Trūka gan graudu, gan krājumu no Kentuki štata, bija liels viskija deficīts, un cenas pieauga debesīs. Saskaņā ar ierakstiem, dienvidu viskija cena 1860. gadā bija 25 centi par galonu, bet 1863. gadā tā pieauga līdz 35 ASV dolāriem. Pat ja to varēja iegādāties, kvalitāte bija tik slikta, ka to bieži varēja aizstāt tikai ar tīrīšanas šķīdinātāju, tāpēc to sauca (zārka laka) vai (rūsas noņemšanas līdzeklis Chain-lightning).
Lielākā daļa no šiem tā sauktajiem "vīniem" nāca no privātas alus darīšanas un tika pārdoti privāti ar karavīru starpniecību. Tā kā vīna turēšanai trūkst tvertņu, karavīriem var nākties izmantot ieroča stobru kā salmiņu, lai dzertu vīnu tieši no stobra. Šajā sliktas kvalitātes vidē destilācijas nozari stingri kontrolēja federālā valdība, taču katrs štats arī plānoja pēc iespējas vairāk paturēt gatavo viskiju savās rokās un nevēlējās samierināties ar federālās valdības, piemēram, Virdžīnijas, boikotu. . Štats noteica, ka spirta ražotāji nedrīkst slēgt līgumus ar federālo valdību, pretējā gadījumā viņi tiks bargi sodīti.
