Jaunumi

Ķīnas dzērienu kultūra ir nodota tūkstošiem gadu līdz pat mūsdienām. Ilgajā alkoholisko dzērienu kultūras vēsturē katram dzērājam ir unikāla vīna degustācijas pieredze un uztvere. Neatkarīgi no tā,...

Ikdienā dzerot vai pērkot viskiju, dabiski runāsim par to, kurš viskijs ir skotu viskijs un kā ir skotu viskijs... Ja kāds jautā, uz ko konkrēti attiecas skotu viskijs, daudziem pirmā reakcija var ...

1. Lielākajā daļā pašlaik tirgū esošo viskija un degvīna pudelēs pildīto vīnu alkohola saturs ir 40 tilp. Dažās degustācijas rokasgrāmatās teikts, ka 40% alkohola saturs ir viskija "zelta spirta sa...

Kāpēc atšķiras sirds griešanas procesi un kāpēc ir tik atšķirīgi The Macallan un Glenfiddich viskija stili Mēs jau minējām, ka Glenfiddich Distillery un Macallan Distillery atrodas Speyside ražošan...

Iesals ir galvenā alus izejviela un alus mīkstums un asinis. Iesalu sasmalcina, saharizē un filtrē, pārvēršot dzidrā misā. Misā ir liels daudzums maltozes, peptīdu, aminoskābju un citu uzturvielu, ...

Iekārtu, cauruļvadu un vides tīrīšanas, dezinfekcijas un sanitārijas projekti alus amatniecības ražotnēs ir ļoti svarīgi, un tie ir noteicošie faktori saistībā ar produktu kvalitāti. Lai cik laba b...

Svarīga viskija ražošanas sastāvdaļa ir destilācija. Destilācija faktiski ir etanola un mikrokomponentu ekstrakcijas process misā, karsējot. Destilācijas dzēriena lielums un forma destilācijas laik...

Interpretācija: Degvīns ir populārs galvenokārt šādu iemeslu dēļ: 1. Tīra garša: Degvīns ir destilēts spirts, ko parasti destilē līdz 95% spirta saturam un pēc tam filtrē ar aktivēto ogli vai atšķa...

Bārā tērzējot ar bārmeņiem par vislabāk pārdotajiem viskijiem, viens no viņu pieminētajiem zīmoliem bija Glenfiddich; JD.com viskiju reitingā Glenfiddich 12-yearold ir vislabāk pārdotais Skotijas v...

Mūsu uzņēmums nesen ir uzņēmies ļoti jēgpilnu un izaicinošu uzdevumu – doties uz Moutai spirta rūpnīcu, lai sniegtu norādījumus par spirta rūpnīcas uzstādīšanu. Visa projekta īstenošanas procesa la...

Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd augustā apmeklēs Amerikas Destilēšanas institūta amatniecības alkoholisko dzērienu konferences izstādi. 150 l šovs joprojām ir ražots, un ...

Pēdējos gados Ķīnas viskija tirgus ir piedzīvojis strauju attīstību.